- 夏季犯困,常吃这些食物更提神
- 十七种食物给你的大脑充电
- 女人经期保健 试试五道养生食谱
- 夏天能吃阿胶吗?会上火吗?
- “七多一少”吃出来的健康!
- 鸡蛋怎么做更营养?
- 推荐8款冷饮,夏季吃没问题!
- 立夏养生吃它最合适!减肥美容开胃祛湿无所不能
- 吃什么水果保护视力?
- 咳嗽可食疗 睡觉是最好的感冒药
- 夏季犯困怎么办?6大法则怎么吃都不犯困
- 吃粗粮要讲究方法 控制摄入量
- 拉肚子不只因为肠胃不好 3招不怕拉肚子
- 睡眠不好?16种食物是助眠好帮手
- 妊娠血糖高 吃点儿开心果
- 豆腐吃多了有哪些危害?
- 糖尿病人一日三餐怎么吃
- 对菠萝过敏?这样吃防止过敏
- 清肺润肺食谱,夏季吃更健康!
- 茄子里有毒素是真的吗?
- 上火了怎么办 这些蔬菜可以清热解毒
- 年龄不同防晒不一样
- 预防三高要少吃肉吗?
- 枸杞配一宝,皮肤一天比一天好
- 补肾的鸡汤怎么做?
- 酸枣仁有药用 安神益肝
- 女性补血的6大误区
- 西洋参红枣茶好处多多,补血养心又安神
- 专家教你这样喝菊花茶最养生
- 煮鸡蛋的最佳时间是多久
- 脱发太困扰 推荐吃这些有效抵制脱发
- 女性朋友保护卵巢 多吃四种贫民食物
- 喝粥对人体的好处 营养大盘点
常吃黑豆可以防衰老!
现代人工作压力大,易出现体虚乏力的状况。要想增强活力和精力,按照祖国医学的理论,补肾很重要。黑豆就是一种有效的补肾品。根据中医理论,豆乃肾之谷,黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆是有益处的。下面为你介绍黑豆的5大食用功效……
(1)预防动脉血管硬化:
每100克黑豆可提供371大卡的热量,蛋白质占36%一40%,是高品质的植物蛋白,易于人体消化吸收。油脂占15%,主要是不饱和脂肪酸(油酸、亚麻油酸),它可促进.血液中胆固醇的代谢。此外黑豆所内含的植物性固醇,可与其他食物中的固醇类相互竟争吸收,而加速粪便中固醇类的排出,避免过多胆固醇堆积在休内。在动物实验之模式下,高胆固醇血症的兔子摄食黑豆比黄豆更有助于改善血管栓塞程度。最近初步的研究证实,烘烤黑豆能降低23%人体血浆中甘油三酯的浓度。
(2)抗老防衰:
黑豆富含维生素E、花青素及异黄酮,这些成分具有抗氧化能力,维生素E能捕捉自由基,成为体内最外层防止氧化的保护层;黑豆种皮释放的红色花青素,可清除体内自由基,在酸性环境下(胃酸分泌时)抗氧化活性更好,进而增强活力;异黄酮已证实具多种生理功能,诸如:预防骨质疏松症、防癌与抗氧化。故黑豆可用在特定疾病的保健饮食中,根据目前人体研究显示,每天服用40克烘烤黑豆能延缓低密度脂蛋白(坏的胆固醇)的氧化。
(3)顶防便秘:
黑豆中有5%的粗纤维及寡酸,它们不但能帮助肠道蠕动,使体内胀气与毒素顺利排除,还能改善便秘;而寡醣有利于双叉杆菌增殖,从而改善肠内菌丛环境,具有整肠作用。
(4)防止大脑老化:
黑豆中不饱和脂肪酸在人体内能转成卵磷脂,它是形成脑神经的主要成分;黑豆中所含的矿物质中钙、磷皆有防止大脑老化迟钝、健脑益智的作用。
(5)美容护发:
黑豆也含有丰富的维生素B群及维生素E,皆为养颜美容所需之营养成分,尤其含多量的泛酸,对乌发也有帮助。
上一篇:夏季犯困,常吃这些食物更提神
下一篇:最后一页