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豆腐吃多了有哪些危害?
分类:饮食养生 时间:2017-11-19 10:39:04
导读(www.haoshilao.Net):豆腐是常见的豆制品,豆腐也是比较有营养的,也是餐桌上的家常菜。那么豆腐可以吃多吗?豆腐吃太多有哪些危害呢?下面就来了解一下豆腐吃太多的隐患。1 过多食豆腐促使肾功能衰退人到老年,
豆腐是常见的豆制品,豆腐也是比较有营养的,也是餐桌上的家常菜。那么豆腐可以吃多吗?豆腐吃太多有哪些危害呢?下面就来了解一下豆腐吃太多的隐患。
1.过多食豆腐促使肾功能衰退
人到老年,肾脏排泄废物的能力下降,若大量食用豆腐,会使体内生成的含氮废物增多,加重肾脏的负担,使肾功能进一步衰退,不利于身体健康。
2.过多食豆腐会导致碘缺乏
大豆中含有皂角苷,能预防动脉粥样硬化,促进人体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏,导致碘缺乏病。
3.过多食豆腐促使动脉硬化形成
豆制品中的蛋氨酸,在酶的作用下转化为半胱氨酸。半胱氨酸会损伤动脉管壁内皮细胞,易使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上,促使动脉硬化形成。
4.过多食豆腐引起消化不良
豆腐中所含蛋白质,一次食用过多会阻碍人体对铁的吸收,易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。
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