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土鸡蛋营养价值及做法

分类:饮食养生   时间:2017-09-29 11:19:04
导读(www.haoshilao.Net):土鸡蛋的营养价值  1.土鸡在自然环境中生长,呼吸干净新鲜的空气,吃的也都是天然食物,产出的鸡蛋品质自然会好。  2.土鸡产蛋很少,养分积累周期长,水分含量少,所含的欧咪伽—3不饱和脂肪酸(ω-3)和...
土鸡蛋的营养价值

  1.土鸡在自然环境中生长,呼吸干净新鲜的空气,吃的也都是天然食物,产出的鸡蛋品质自然会好。

  2.土鸡产蛋很少,养分积累周期长,水分含量少,所含的欧咪伽—3不饱和脂肪酸(ω-3)和磷脂更高一些,这两种物质可以促进胆固醇的代谢,对保护心血管非常有好处,而欧咪伽—3不饱和脂肪酸更是我们生命的保护神。

  3.土鸡蛋微量元素含量高

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  4.土鸡蛋无激素和抗生素残留

  土鸡蛋在自然环境下生长,受人为因素干扰少,不存在吃了皮革粉、肉骨粉和药渣等含有激素和抗生素的“饲料”等问题,因而抗生素在鸡蛋中残留少,不会引起耐药性的病原菌株数量增加,被变异细菌感染患病后,治愈困难,对人体无潜在危害性。

  5.土鸡蛋口感更好

  土鸡蛋非常适合做煮鸡蛋和煎蛋,简单的烹调方法能将它优良的口感完全发挥出来。土鸡蛋的口感更好。

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