如何让健康一顺到底 大葱的作用

　　适宜人群

　　一般人群均可食用。

　　1、脑力劳动者更宜

　　2、患有胃肠道疾病特别是溃疡病的人不宜多食;另外葱对汗腺刺激作用较强，有腋臭的人在夏季应慎食;表虚、多汗者也应忌食;过多食用葱还会损伤视力。

　　葱油饼的做法

　　材料

　　中筋面粉(就是普通面粉)300克、沸水150克、色拉油1大匙、葱半根、黑胡椒粒1/2小匙、盐1/2小匙

　　(我们用的是开水面团，你也可以换成冷水和面)

　　做法

　　1. 先将面用温水和好，面和的稍微软一点。

　　2. 大葱切末，小葱切末备用。

　　3. 将油烧热浇入到大葱末中，葱花的香味一下扑鼻而来，此步千万不要省。浇制好的葱油放在一旁。

　　4. 和好的面饧二十分钟后，继续揉平。

　　5. 将面擀成大薄片。6. 撒上刚才晾凉的葱油抹匀。

　　7. 撒上香葱，撒少许盐，也可以放花椒盐。