抗癌的食物 九大秘方让你远离癌症的世界

　　无花果

　　无花果的抗癌功效也得到世界各国公认，被誉为“21世纪人类健康的守护神”。无花果中含有多种抗癌物质，是研究抗癌药物的重要原料。

　　无花果中含硒丰富，硒是人体内最重要的抗过氧化酶，能保护细胞膜的结构和功能，提高人体免疫细胞的活性，防止胃黏膜细胞发生癌变。

　　另外，无花果还含有苯甲醛、补骨酯素、佛手柑内酯等具有抑癌作用的成分。

　　这些抑癌物质协同作用，能抑制、破坏癌细胞蛋白酶的生成，使癌细胞失去营养而死亡，但对人体健康细胞无任何副作用。胃癌病人服用无花果提取液后病情明显好转，镇痛效果也十分明显，有望成为我国乃至世界第一保健水果。

　　枇杷

　　枇杷不仅果实美味甘甜，还有非常高的养生保健价值。中医认为，枇杷味甘、酸，性平，有润肺止咳、止渴和胃、利尿清热等功效。

　　而现代医学更证明，枇杷果中含有丰富的维生素、苦杏仁甙和白芦梨醇等防癌、抗癌物质。它含有的有机酸能刺激消化腺的分泌，对增进食欲、帮助消化吸收很有作用。除此之外，它还有抑制流感病毒的作用。

　　枇杷不但果实鲜甜而营养丰富，还全身都是宝。其种子可以酿酒;枇杷叶可以入药制成枇杷膏，有清热、润肺、止咳化痰等功效;还可以蒸制枇杷叶制成“枇杷叶露”，有清热、解暑热、和胃的作用。

　　取新鲜枇杷叶若干张，糯米250克。将糯米清水浸泡一宿，新鲜枇把叶去净叶上绒毛，洗净后包粽子，蒸熟后即可食用。每日1～2次，连服3～4天即可。可治胃癌肺转移呕哕、咳嗽、自汗。

　　橙子

　　倘若我们在生活中能够坚持每天吃一个橙子，就可以使口腔、食道癌症和胃癌发生率减少一半。主要就是因为柑橘类水果能够抗氧化，强化免疫系统，抑制肿瘤细胞生长，并使肿瘤细胞转变成正常细胞。

　　澳大利亚的科学家称，在所有的水果当中，柑橘类中所含的抗氧化物质最高，其中有170种以上的植物化学物质，包括60多种黄酮类物质，还有17种类胡萝卜素。

　　黄酮类物质具有抗炎症、抗肿瘤、强化血管和抑制凝血的作用，类胡萝卜素则具有很强的抗氧化功效，因此一天一个橙子可以有效抗胃癌。