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早餐吃什么好 19款食物你一天的“精神食粮”
茶:茶除了含有少量的咖啡因,更重要的是含有具有提高免疫力的抗氧化剂--儿茶素。所有颜色的茶都能提供抗氧化剂,其中绿茶是最健康的。研究表明,每天五杯就能加速新陈代谢,减轻体重。
哈密瓜:一个6盎司只包含50卡路里,丰富的营养物质含量能满足人体日常所需的维生素C和维生素A,具有美容肌肤的功效。高浓度的水,意味着能满足人体维持充足的水分要求。
猕猴桃:猕猴桃富含钾、铜和大量的纤维素,一天两个猕猴桃就能减轻便秘症状。猕猴桃本身略酸,可以搭配草莓、香蕉等制成水果沙拉。>>>早餐吃什么好 6种早餐搭配要小心
橙汁:鲜榨橙汁是最经典的健康早餐,丰富的维生素D以及富含的脂肪,都能降低骨质疏松症,减少抑郁。
蔓越莓汁:蔓越莓汁具有抑制细菌增长,防止尿路感染的但功效。具研究显示,其中的某些物质,被提取制成药物,能有效抑制卵巢癌。最好选择将蔓越莓汁与橙汁搭配食用。
麦片:麦片含有核黄素、叶酸和其他必需营养素。丰富的优质蛋白能满足人体日常所需的营养物质,搭配脱脂牛奶是很好的早餐组合。
覆盆子:覆盆子是优秀的抗氧化剂,具有抗击癌症的作用。丰富的纤维素、维生素C、维生素K、能强健骨骼。将其加入谷物或者酸奶中即可。
全麦面包:全麦面包中含有丰富的纤维素和矿物质,较低的脂肪和热量,使其成为健康早餐的首选。搭配鸡蛋和行人黄油都是不错的选择。>>>夏季养生早餐菜谱大全 一分钟搞定恼人早餐
不吃早餐的危害
1、不吃早餐容易患消化道疾病
人经过一夜睡眠,早晨肠内食物已消化殆尽,急需补充。如果早餐吃不好,午饭必然大增,造成胃肠道负担过重,导致胃溃疡、胃炎、消化不良等疾病。
2、不吃早餐会降低大脑功能,影响大脑发育,影响智力
饥饿时血糖降低,会使大脑出现障碍,产生头晕、注意力不集中,记忆力减退,易疲劳,甚至影响大脑功能,导致智力下降。专家们发现,在智力水平相差无几的情况下,吃早餐学生的学习成绩明显高于不吃或少吃早餐者。这是因为不吃早餐的人,大脑就会因营养和能量不足,不能正常发育和运作,久而久之就会妨害记忆力和智能的发展。
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