蕨菜的营养价值 蕨菜的食疗作用与做法

　　4.治湿疹

　　先将患处用水或酒洗净，将蕨粉撒上或以甘油调擦(《草医草药简便验方汇编》)。

　　各家论述

　　1.《食疗本草》：补五脏不足，气壅经络筋骨间，毒气。

　　2.《本草拾遗》：去暴热，利水道。

　　3.《本草再新》：滑肠，化痰。

　　4.《本草求原》：降气。

　　5.《南京民间药草》：治食嗝、气嗝。

　　用药禁忌

　　1.孙思邈：久食成瘕。

　　2.孟诜：令人脚弱不能行，消阳事，缩玉茎，多食令人发落，鼻塞目暗。

　　3.《食疗本草》：冷气人食之多腹胀。

　　蕨菜的功效与作用

　　味甘，性寒;归肝经，胃经，脾经，大肠经。

　　蕨菜的功效

　　清热利湿;止血;降气化痰。主感冒发热，黄疸，痢疾，带下，噎膈，肺结核咳血，肠风便血，风湿痹痛。

　　蕨菜具有减肥去脂、健身美容、延缓衰老、消暑、去热、增加食欲等功效。

　　下气降压

　　蕨菜的某些有效成分能扩张血管，降低血压，粗纤维能促进胃肠蠕动，具有下气通便的作用。

　　止泻利尿

　　蕨菜能清肠排毒，民间常用蕨菜治疗泄泻痢疾及小便淋漓不通，有一定效果。

　　强身健体