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防腐剂危害宝宝健康?教你读懂食品标签!
分类:饮食养生 时间:2017-02-23 18:01:28
导读(www.haoshilao.Net): 挑选儿童食品时,标签上的各种说明,众多的营养成分,不知名的添加剂,让很多家长感到茫然。到底哪些儿童食品能给宝宝吃,哪些成分不应该出现在婴儿食品里呢? 民以食为天,食以安为先,营养专家提醒,如果
挑选儿童食品时,标签上的各种说明,众多的营养成分,不知名的添加剂,让很多家长感到茫然。到底哪些儿童食品能给宝宝吃,哪些成分不应该出现在婴儿食品里呢?
“民以食为天,食以安为先”,营养专家提醒,如果你想了解食品的原料真相,挑选健康食品,就应该学会看食品标签,并养成看食品标签的习惯。
“六看”食品标签 一看食品类别;二看配料表;三看营养素含量;四看产品重量、净含量或固形物含量;五看生产日期和保质期;六看认证标志。比如有机食品标志、绿色食品标志、无公害食品标志、QS标志等,还有市场准入证明。
那些不得不说的英文标识
SodiumFree(无钠):表示每单位食品中钠含量少于5毫克。这种食品适合1岁以下的小宝宝,因为这个年龄段宝宝的饮食还是以母乳或配方奶为主,而奶里已经含有一部分钠,可以满足宝宝的生长发育需要,过多摄入钠可能会给宝宝未成熟的消化系统造成负担。 SugarFree(无糖型):指食品中不含蔗糖,这种食品适合已经出现糖尿病症状的孩子。
Organic(有机):指制造食品所用的原料在生长过程中没有使用杀虫剂或化学肥料。比较适合宝宝吃。 CholesterolFree(无胆固醇):表示每单位食品中胆固醇含量少于2毫克,脂肪含量少于5克,饱和脂肪酸少于6%。
人工添加剂 食用前先了解
防腐剂:食品防腐剂是为了保证食品在运输、储存时的新鲜需要,而加入食品中的天然或化学合成物质。如果在添加这些物质时没有严格按照GJ颁布的标准执行,防腐剂就会成为健康的隐形杀手。一些经批准使用的防腐剂,如苯甲酸、山梨酸钾和亚硝酸盐等,儿童经常食用,也可能会在一定程度上抑制骨骼生长,危害肾脏、肝脏的健康。 甜味剂:甜味剂主要分为糖精、甜蜜素和安赛蜜。不适合宝宝吃。 硝酸盐:高盐饮食对宝宝不好,它会增加宝宝肾脏的负担,并对宝宝的心血管系统造成潜在的不良影响。 人工色素:人工合成色素过量使用后有一定毒性。所以最好选用带天然色素的食品。常用的天然着色剂有辣椒红、甜菜红、红曲红、胭脂虫红、高粱红、姜黄、栀子黄、胡萝卜素、藻蓝素、可可色素、焦糖色素等等。 目前列入我国食品添加剂使用卫生标准的人工色素有胭脂红、苋菜红、日落黄、柠檬黄、新红、靛蓝、亮蓝、二氧化钛(白色素)等等。应该少给孩子吃。 香精:用香精增加香味,容易使孩子对浓烈的味感形成依赖,而对牛奶、蔬菜等清淡、有营养的食品不感兴趣。长此以往,容易导致孩子膳食结构不合理,日渐消瘦,不爱吃饭,影响骨骼和大脑发育。
小编tips:作为合格的父母,就应该会挑选适合宝宝的食品。所以父母要先懂得食品标签上的防腐剂名称,才能确认此类食物是否适合宝宝食用。
“民以食为天,食以安为先”,营养专家提醒,如果你想了解食品的原料真相,挑选健康食品,就应该学会看食品标签,并养成看食品标签的习惯。
“六看”食品标签 一看食品类别;二看配料表;三看营养素含量;四看产品重量、净含量或固形物含量;五看生产日期和保质期;六看认证标志。比如有机食品标志、绿色食品标志、无公害食品标志、QS标志等,还有市场准入证明。
那些不得不说的英文标识
SodiumFree(无钠):表示每单位食品中钠含量少于5毫克。这种食品适合1岁以下的小宝宝,因为这个年龄段宝宝的饮食还是以母乳或配方奶为主,而奶里已经含有一部分钠,可以满足宝宝的生长发育需要,过多摄入钠可能会给宝宝未成熟的消化系统造成负担。 SugarFree(无糖型):指食品中不含蔗糖,这种食品适合已经出现糖尿病症状的孩子。
Organic(有机):指制造食品所用的原料在生长过程中没有使用杀虫剂或化学肥料。比较适合宝宝吃。 CholesterolFree(无胆固醇):表示每单位食品中胆固醇含量少于2毫克,脂肪含量少于5克,饱和脂肪酸少于6%。
人工添加剂 食用前先了解
防腐剂:食品防腐剂是为了保证食品在运输、储存时的新鲜需要,而加入食品中的天然或化学合成物质。如果在添加这些物质时没有严格按照GJ颁布的标准执行,防腐剂就会成为健康的隐形杀手。一些经批准使用的防腐剂,如苯甲酸、山梨酸钾和亚硝酸盐等,儿童经常食用,也可能会在一定程度上抑制骨骼生长,危害肾脏、肝脏的健康。 甜味剂:甜味剂主要分为糖精、甜蜜素和安赛蜜。不适合宝宝吃。 硝酸盐:高盐饮食对宝宝不好,它会增加宝宝肾脏的负担,并对宝宝的心血管系统造成潜在的不良影响。 人工色素:人工合成色素过量使用后有一定毒性。所以最好选用带天然色素的食品。常用的天然着色剂有辣椒红、甜菜红、红曲红、胭脂虫红、高粱红、姜黄、栀子黄、胡萝卜素、藻蓝素、可可色素、焦糖色素等等。 目前列入我国食品添加剂使用卫生标准的人工色素有胭脂红、苋菜红、日落黄、柠檬黄、新红、靛蓝、亮蓝、二氧化钛(白色素)等等。应该少给孩子吃。 香精:用香精增加香味,容易使孩子对浓烈的味感形成依赖,而对牛奶、蔬菜等清淡、有营养的食品不感兴趣。长此以往,容易导致孩子膳食结构不合理,日渐消瘦,不爱吃饭,影响骨骼和大脑发育。
小编tips:作为合格的父母,就应该会挑选适合宝宝的食品。所以父母要先懂得食品标签上的防腐剂名称,才能确认此类食物是否适合宝宝食用。

