梨的营养价值 如何吃梨防癌抗癌

　　蒸梨

　　原料：水晶梨1个，川贝母2克，陈皮2克，冰糖10克，糯米15克。

　　制作：把梨从蒂下1/3处切下、当盖并挖去梨心，川贝母研成细粉，陈皮切丝，糯米蒸熟，冰糖打成屑;把糯米饭、冰糖、川贝粉、陈皮丝装入水晶梨内，加入清水在蒸杯内(约150毫升水);把盛梨的蒸杯放在大火上蒸45分钟即成。

　　每天睡觉前来这么一小碗一个晚上都不咳嗽

　　山楂梨汁

　　原料：梨子1个，山楂10个，白糖适量。

　　制法：山楂去核洗净，放入碗中待用;梨子去皮、去核并切成小块，与山楂一起榨成汁倒入杯中;将白糖放入山楂、秋梨汁中，搅拌均匀后即可饮用。

　　秋梨奶羹

　　原料：秋梨1个，牛奶200毫升，米粉10克，白糖适量。

　　制法

　　1. 秋梨去皮、去核并切成小块, 加少量清水煮软，白糖调味;

　　2. 兑入温热牛奶、米粉中，混匀即成。

　　冰糖梨羹

　　原材料：梨，冰糖

　　做法↓↓↓