吃什么能缓解疲劳和压力

　　核桃红米饭

　　材料：核桃仁(半碗)、红米(半碗)、大米(1碗)、油(1/3汤匙)、盐(1/6汤匙)

　　烹制方法(三人份)

　　1 盛半锅清水，倒入大米和红米淘洗两遍。

　　2 放入核桃仁注入清水，水面到米的距离，以没过食指的第一关节为准。

　　3 在锅内加1/3汤匙油、1/6汤匙盐，搅拌均匀后，盖上高压锅的锅盖。

　　4 开大火煮10分钟，听到“咝咝”声响起后，调至小火再煮10分钟。

　　5 然后熄火静至10分钟，等锅内的水蒸气散发完后，即可盛饭了。

　　止咳化痰的核桃人参饮

　　原料：核桃仁20克，人参6克，生姜3片，冰糖少许

　　做法：将核桃肉、人参、生姜加水适量一同煎煮，取汁200毫升，加冰糖调味即可。

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