- 南瓜的营养价值 男人多吃南瓜有助于生育
- 吃海带的14大好处和3大禁忌
- 9种水果掩饰你不想告人的年龄秘密
- 缓解失眠的日常食疗法
- 最有效的六种清肠夫
- 12种超给力记忆美食 和“健忘症”说拜拜
- 吃这7种水果可以防癌
- 放心猪肉你会挑选吗
- 火龙果的功效与作用 5大功效让你爱不释手
- 鳝鱼的营养价值 黄鳝营养赛人参
- 橙子的营养价值 橙子的日常用法及功效
- 鸡蛋的营养价值 早晨必吃鸡蛋的7大理由
- 秋天养生吃什么好 吃这些食物非常养生
- 海带不仅能补碘 女性多吃呵护乳房
- 南瓜的胡萝卜素含量高 常吃可防结肠癌
- 美味黄瓜会破坏其他食物营养
- 11种更年期保健食物 滋阴又养气
- 10宝贝滋阴补血又保肾
- 减肥达人必知 水果怎样保存不会烂掉
- 提神的方法 6类美食让你精神抖擞
- 夏季饮食 13种食物越吃越健康
- 常吃15种食物 让你倾国倾城
- 虾的营养价值 吃虾的四种养生功效
- 榛子的营养价值 榛子食疗保健功效与做法
- 小米的功效与作用 小米的吃法及注意事项
- 猪尾巴的功效与作用 它分量不多但作用多
- 女人25岁后必吃3种抗衰老蔬菜
- 水果越熟营养越丰富
- 圆白菜的功效 杀菌消炎止痛抗癌
- 关于西红柿的7个“意想不到”
- 女人深秋上火 三种食物来帮忙
- 常吃这5类食物可以养颜
- 四种风味奶茶 喝掉暗淡肌肤还你红润光泽
牛肉的功效与作用 牛肉十大营养功效
8.牛肉含丙胺酸
丙胺酸的作用是从饮食的蛋白质中产生糖分。如果你对碳水化合物的摄取量不足,丙胺酸能够供给肌肉所需的能量以缓解不足,从而使你能够继续进行训练。这种氨基酸最大的好处就在于它能够把肌肉从供给能量这一重负下解放出来。
9.牛肉含维生素B12
维生素B12对细胞的产生至关重要,而红细胞的作用是将氧带给肌肉组织。维生素B12能促进支链氨基酸的新陈代谢,从而供给身体进行高强度训练所需的能量。
10.牛肉的食用多样化
如果连续几周甚至几个月日复一日地食用,鸡胸显得令人生厌。牛肉则不同,后腿肉、侧腹肉、上腰肉和细肉片在滋味和口感上都有所不同,与单调乏味的鸡胸肉的确不可同日而语。
4款牛肉家常食谱
干拌牛肉丝
原料:牛肉150克,炒花生米10克,熟辣椒油10克,酱油40克,葱5克,盐1克,白糖1克,花椒粉、味精各少许
做法:
1.牛肉洗净,在开水锅内煮熟,捞起晾凉后切成片;葱切成2。5厘米长的段;花生米碾细。
2.将牛肉片盛入碗内,先下盐拌合,使之入味,接着放辣椒油、白糖、酱油、味精、花椒粉再拌,最后下人葱及炒花生米细粒(或炒熟的芝麻),拌匀盛入盘内即成。
特点: 麻辣鲜香,酒饭均宜。
凉拌牛肉片
原料:熟牛腿肉300克,蒜头10克,番茄少司50克,白醋2克,嫩黄瓜200克,白糖100克,香油50克,精盐3克
做法:
1、将熟牛腿肉切成薄片,放大碗中;蒜头剥去皮,洗净,拍碎,剁成细末;嫩黄瓜洗净,切成片,用精盐略腌,挤去水。
2、将熟牛腿肉片、黄瓜片同放大碗中,加蒜末、番茄少司、白糖、白醋、香油拌匀,装盘即成。
特点: 酸甜味香,清爽利口,夏令冷菜。
上一篇:南瓜的营养价值 男人多吃南瓜有助于生育
下一篇:最后一页