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巧吃这种食物轻松活到100岁
喝汤,不管男女老少都是非常有益健康的,汤的营养丰盛,易吸收,我们可以很容易的将食物中的营养喝到肚子里面。
食物在进入胃部之后,开始进行消化吸收。因此,在进食之前,我们喝汤,可以起到很好的润滑保护胃的作用。这样便于在进餐的时候,食物更好的进入胃部,对消化道没有刺激的副作用。
经常喝白菜汤还具有滋润皮肤的作用,帮助人们在解决便秘的痛苦的同时,还能很好的改善由于便秘带来的肌肤问题,起到滋润皮肤的效果,让我们的身体更加健康。
2、白菜根治百日咳
由于季节的交替变化,人们的抵抗力也随着外界的温度变化而变化着,稍不注意便会感染风寒,咳嗽头痛。
虽然感冒咳嗽算不上什么大病,但是经常咳嗽不仅自己觉得难受痛苦,但是我们的身边有一个简单的神奇秘方来消除咳嗽带来的困扰,何乐而不为之呢?
说到这个治疗咳嗽的秘方,大家是不是都很好奇,迫不及待的想要知道,我也不和大家卖关子了。其实这个秘方就存在于我们经常可见的餐桌上,那就是白菜的根部!
从中医学的角度来说,白菜根味甘、性平、微苦,素有清热、解毒、止咳的神奇功效。那么,白菜根该如何食用呢?
我们首先需要准备好洗干净的白菜,将白菜的根切下来,把切下的白菜叶可以用保鲜膜包裹起来放入冰箱留作备用。
然后将切好的白菜根倒入锅中加水,水量以盖过白菜根多一点点就便可,不要放入太多,因为白菜的水分本来就比较多,加水过多会影响口感和营养。
锅中加上水之后就可以开火进行煮了,先用大火进行熬,等到第一次煮开之后放入适量的生姜,这个根据个人喜好来定,生姜放入之后用勺子进行均匀搅拌,以免锅中水溢出来。
待火熬制半个小时左右,我们可以放点冰糖,增加白菜根的甜味,搅拌之后换成小火继续熬。
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