3大方面解开谜团 空腹吃苹果好吗

　　苹果含有半乳糖荃酸，对排毒的功效非常显著，其果胶能避免食

　　吃苹果的好处

　　秘密一

　　抗击癌症

　　女性肥胖不但影响日常工作、生活和美观，而且还容易患有癌症。

　　日本一研究小组对15054例成年女性进行了长达9年的随访调查，最终发现有668例女性发生癌症。

　　经统计学分析后发现，与正常体重的女性相比，超重或肥胖的女性发生癌症的危险要上升29%-47%;女性体重指数越高则患乳腺癌、结肠直肠癌、子宫内膜癌和胆囊癌的危险越大。

　　研究提示，超重或肥胖是女性发生癌症的危险因素。那么有没有什么方法使女性既能减肥又能防癌呢?确实有，可以常吃苹果。

　　苹果除了含有传统的营养素和膳食纤维外，还富含黄酮类化合物，后者为天然的抗氧化剂;而且与其它水果相比，苹果中游离型黄酮类化合物的比例较高，这样更容易被人体吸收。

　　这些天然抗氧化剂可以使遗传物质DNA(脱氧核糖核酸)免受氧化应激的损伤，有较强的抗癌作用。

　　秘密二

　　预防骨质疏松

　　苹果中含有能增强骨质的矿物元素硼与锰。

　　美国的一项研究发现，硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的浓度，这些物质能够有效预防钙质流失。

　　医学专家认为，停经妇女如果每天能够摄取3克硼，那么她们的钙质流失率就可以减少46%，绝经期妇女多吃苹果，有利于钙的吸收和利用，防治骨质疏松。

　　秘密三