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补钙的食物有哪些 补钙最佳的7大食物推荐
山药芝麻补钙效果好
补钙,补钙吃什么呢?山药芝麻可以补钙吗?山药芝麻的补钙效果怎么样呢?下面就来了解一下山药芝麻的补钙作用。
芝麻除了为我们提供丰富的维生素E、B1外,它还是补钙的“高手”,而和山药一起搭配来吃,补钙功效会更好。这是因为,每100克白、黑芝麻含钙量分别为620毫克和780毫克,是同等重量牛奶的六七倍,而山药则有促进钙质吸收的作用。
一道美味营养的山药芝麻泥,正在生长发育的孩子吃了,有利于长个儿 需要补钙的中年人吃了,可以补钙,预防骨质疏松症。
山药芝麻泥制作方法也不难。首先,准备100克山药、1大匙炒熟的芝麻,而且最好是黑芝麻 然后,将山药洗净、去皮、切块,上锅蒸熟后捣成泥状,然后把炒好的芝麻放在研钵中捣碎,这样比在市场上直接买的碎芝麻营养更丰富 最后,把山药泥和碎芝麻混合在一起,按个人口味调味即可食用。特别提醒,芝麻捣碎后容易被氧化,所以一定要现吃现做。
山药芝麻泥除了能补钙,还能使人精力充沛,因为芝麻里含有锌和硒,能提高精子的活力,而山药的黏性成分,可以保持激素分泌均衡,增强新陈代谢。在疲劳时来一碗山药芝麻泥,可以帮助恢复体力。
您还可以在晚餐时,将山药芝麻泥作为主食,不但有助于促进食欲,而且想保持身材的女士们大可放心食用,因为山药脂肪含量低,多吃也不会发胖。
补钙食谱之炖肋排
炖肋排如何制作,婴幼儿的饮食食谱,做炖肋排的方法,其中又有哪些细节要注意的?请阅读以下文章的详细解析。
炖肋排
原料
肋排、葱姜、蒜、辣椒、酱油、料酒、糖、醋、花椒、八角。
做法
1、肋排清洗,沸水焯至表面变白,洗去浮沫。
2、葱,姜,蒜切片,辣椒横断备用。
锅里放油,八角,花椒入锅里爆香后关火,放入辣椒用余热使其变黄,入葱,姜,蒜片炒软炒香。
4、倒入排骨翻炒,加入料酒,酱油,醋,糖并翻炒均匀。
加水没过排骨,煮开后关中小火盖锅盖煮30分钟。
6、收汁,加盐调味,出锅。
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