蓝莓怎么吃 蓝莓的这十大吃法更营养

　　蓝莓的营养价值

　　蓝莓，又称笃斯、越橘，俗称都柿。蓝莓的营养价值极高，今天小编为你具体分析蓝莓的营养价值和功效作用。

　　一、蓝莓的营养价值

　　1、蓝莓的果胶含量很高，能有效降低胆固醇，防止动脉粥样硬化，促进心血管健康。

　　2、蓝莓含花青贰色素，具有活化视网膜功效，可以强化视力，防止眼球疲劳。

蓝莓富含维生素C，有增强心脏功能，预防癌症和心脏病的功效，能防止脑神经衰老、增进脑力;对一般的伤风感冒，咽喉疼痛以及腹泻也有一定改善作用。

 

　　二、蓝莓的功效与作用

　　1、蓝莓果实的VMA(花色苷色素)对眼睛有良好的保健作用，能够减轻眼的疲劳及提高夜间视力。

　　2、蓝莓的果胶含量很高，能有效降低胆固醇，防止动脉粥样硬化，促进心血管健康。

蓝莓富含维生素C，有增强心脏功能，预防癌症和心脏病的功效，能防止脑神经衰老、增进脑力;对一般的伤风感冒，咽喉疼痛以及腹泻也有一定改善作用。

 

　　4、具有保护毛细血管及抗氧化的作用。

延缓脑神经衰老，增强记忆力。

 

　　6、具有良好的消除体内炎症的作用，尤其对尿路感染、慢性肾炎的作用最为显著。

具有抗癌作用。

 

　　8、有助于维持健康的肌肤，缓和皮肤松弛下垂和眼袋。