夏季男人进补鸭肉美食

分类：饮食养生时间：2016-03-09 12:52:20

导读(www.haoshilao.Net)：　　编者按：男人夏季进补喝汤效果非常好，那么喝什么汤呢?其实鸭汤效果很不错，今天小编给大家推荐3款鸭肉养生做法，很适合

　　2、冬瓜水鸭汤

　　材料：老冬瓜1块(约800克)，水鸭1只，扁豆、干莲蓬、灯心草、食盐各适量。

　　做法：

　　1.将鸭去毛及内脏后切块，冬瓜洗净连皮切成小方块，扁豆、干莲蓬、灯心草洗净待用;

　　2.把1中材料放入锅中大火烧开后改用小火煲两小时;

　　3.加入适量食盐即可。

　　注意：扁豆、干莲蓬、灯心草不建议吃。

　　3、金银花水鸭汤

　　材料：金银花25克，水鸭1只，无花果2粒，陈皮1片，鲜姜2片，清水1000毫升，盐少许。

　　做法：

　　1.金银花洗净，水鸭洗干净，陈皮洗干净、泡软刮去囊;无花果洗净，鲜姜洗净切丝;

　　2.将鸭放入滚水内煮5分钟，取出;

　　3.把鸭放入锅中，加入清水1000毫升，大火煮沸，将金银花、水鸭、无花果、陈皮、姜加入煲滚，改用文火煲两个半小时;

　　4.加入盐调味即可。