感冒药膳--“银花饮”

本品呈长园柱形，多分枝，常缠绕成束，直径1.5～6mm。表面棕红色至暗棕色，有的灰绿色，光滑或被茸毛;外皮易剥落。枝上多节，节间长6～9cm,有残叶及叶痕。质脆，易折断，断面黄白色，中空。无臭，老枝味微苦，嫩枝味淡。

　　感冒药膳方-银花饮

　　〖 原 料 〗： 银花20克、山楂10克、蜂蜜250克。

　　〖 做 法 〗： 将银花、山楂放入砂锅内，加水适量，置急火上烧沸，5分钟后取药液一次，再加水煎熬一次取汁，将两次药液合并，放入蜂蜜，搅拌均匀即成。

　　〖 用 法 〗： 每日3次，或随时饮用。

　　〖 作 用 〗： 辛凉解表，清热解毒。适用于感冒。

　　〖 评 注 〗： 金银花辛凉发散、清热解毒，也可用银花与茶叶泡饮。

　　附：其他相关食疗方

　　1、治感冒：芫荽30克，麦芽糖15克，加米汤半碗，糖蒸溶化后服用。

　　2、治疗流行性感冒、白喉：萝卜250克，青橄榄50克，煎水代茶饮，每日2次。

　　3、咸橄榄4枚，芦根30克(鲜品用60-120克)，水煎服，有清热生津，解毒利咽，降火除烦作用。适用于感冒，咽喉痛，肺热咳嗽，胃热牙痛。

　　4、治夏季感冒发热：西瓜、番茄各适量绞汁，代茶水饮用。

　　5、红糖60克，鲜生姜6克，水煎服，治风寒感冒、妊娠恶阻、产后腹痛、胃寒痛。

　　6、沙瓜250克，水煎服(或加葛根等量更佳)，治感冒发热，烦渴头痛，下痢。