快速剥皮,让吃更容易

在平日里的饮食当中,很多食物都带有壳或者薄薄的皮,吃的时候要先除干净才能吃,或者三去除掉吃更美味一些。今天小编就来教大家几种壳皮的快速去除方法，让吃变成最简单的事。



板栗皮



先用刀将板栗外壳剖开剥除，然后再把板栗放入沸水中煮３－５分钟，捞出后再放入冷水中３－５分钟，再用手指甲或小刀子剥，就很容易地将毛皮剥去了。



芝麻皮



先将芝麻放入多其１倍的清水中浸泡，约３０－４0分钟后捞出，沥水后放入洁净的布袋内，扎好袋口，摊放在桌面上，用小木棍反复拍打，拍打时要均匀，轻重要适度，拍打至芝麻外壳脱落后，放入清水中漂洗去外壳即得白净的芝麻仁。



大枣皮



将去了核的大枣浸泡在水中约３小时，再放入锅中煮沸，待大枣完全泡开发胖后就易剥皮了。



莲子皮



干莲子浸入水中２－３小时后捞出，再加上适量碱粉，倒入沸水中，待水温稍低后，用手反复揉搓即可脱去皮。



核桃壳



将核桃放在蒸笼内用大火蒸８分钟，然后取出放入冷水中泡３分钟，捞出后逐个破壳就能取出整个果仁。



核桃仁皮



把核桃仁放在开水之中烫３－５分钟后，用手即可经松把皮捻脱。