坐月子能吃莲子吗

孕妇在产下孩子之后，身体往往非常虚弱，因此在做月子的时候需要大量进补，补充人体所需，莲子作为一种常见的保健药材，那么，女人坐月子能吃莲子吗?有什么作用?



莲子具有很好的滋补作用，并且适用于大多数人群，特别是那些身体虚弱、失眠多梦、女性脾肾亏虚的人群。另外，莲子芯味道非常的苦，但是却有着很好的强心作用，对于降低血压、去除心火有着很好的效果。另外，如果具有肠胃毛病，例如大便干燥、腹胀等等的患者，最好还是别服用莲子，避免病情加重。



莲子非常适合坐月子的时候服用，不仅能够很好的调养我们身体的五脏六腑，同时对于产后身体恢复也有着很好的效果。



莲子食谱推荐



第一：莲子肚片汤



材料：猪肚、去心的莲子、黄酒、葱姜蒜、食盐

做法：

1.将猪肚洗干净;

2.将莲子加入适量的清水放入锅中蒸煮，直到酥;

3.将洗干净的猪肚进行切片，然后加入料酒、生姜、清水尽情熬煮，然后去除浮沫;

4.小火慢炖直到软烂，然后倒入莲子汤，加入适量的食盐调味，撒上葱花就可以起锅了。



第二：莲子百合红豆粥



材料：新鲜莲子、新鲜百合、红豆、糯米、冰糖

做法：

1.将莲子洗干净，并且清除其中的莲子心;将新鲜百合洗干净，然后去蒂;红豆用清水浸泡五个小时，然后放入电锅中蒸煮两个小时备用;

2.将糯米放入清水之中浸泡两个小时，然后沥干水分备用;

3.在干净的锅中加入适量的清水，大火烧开之后改成小火，然后加入准备好的糯米熬煮四十分钟，然后加入准备好的莲子、红豆煮十分钟，加入百合熬煮十分钟，最后加入冰糖调味即可起锅服用。



第三：桂圆红枣莲子汤



材料：桂圆、红枣、莲子、银耳、红糖

做法：

1.将银耳泡发，然后清洗干净;莲子也泡发;

2.将桂圆肉、红枣、莲子还有银耳一起放入锅中，加入适量的清水。大火烧开之后小火慢炖二十分钟;

3.然后加入准备好的红糖，搅拌均匀之后就可以起锅了，然后趁热服用效果更好。