你吃西瓜的方法对了吗

西瓜是夏季的消暑佳品，有清热解暑、解烦渴、利小便、解酒毒等功效。但是，值得提醒大家的是，我们在享受西瓜美味的时候都忽略了西瓜的热量。其实，西瓜的热量并不低，500克西瓜的热量与一碗白米饭基本相当，稍不注意就会热量“超标”了。

　　

根据中国疾病预防控制中心营养与食品安全所编撰的《中国食物成分表》，每百克西瓜的能量为26千卡，一大块西瓜去皮后大概400克，能量达到104千卡，而一碗白米饭（二两）的能量为116千卡，稍不注意就会“超标”了。

　　

时下，很多年轻女性为了美容、减肥，以“全盘瓜果”作为每天最后的晚餐，有的甚至就吃半个西瓜。而有的人则把水果转移到早餐上，一个桃+一袋牛奶。在她们看来，瓜果富含纤维素，几乎不含脂肪和蛋白质，可以放心大胆地吃。

　　

现在，你知道了西瓜的热量到底有多高，还敢这样吃吗？

　　

其实，水果的热量并不都是很低，如香瓜、西瓜、菠萝、木瓜等水果，含糖量高，吃多了易转化为脂肪堆积，不但减肥难，而且还有“增肥”的可能。




清华大学第一附属医院营养科主任王玉也梅建议，包括西瓜在内，所有的水果最好都作为加餐食用。因为像维生素C等营养成分大都是水溶性的，餐前吃吸收得更快，还能避免正餐摄入太多食物。而饭后吃水果不仅能量容易超标，还会阻碍其他食物的消化。