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如何防止吃芥末的时候辣出眼泪
分类:饮食养生 时间:2015-04-15 14:26:37
导读(www.haoshilao.Net):芥末,又称芥子末、芥辣粉,是芥菜的成熟种子碾磨成的一种辣味调料。它原产于我国,历史悠久,从周代起就已开始在宫廷食用。芥末的辣味十分独特,芥末粉润湿后有香气喷出,具有催泪性的强烈刺激性辣味,对味觉、...
芥末,又称芥子末、芥辣粉,是芥菜的成熟种子碾磨成的一种辣味调料。它原产于我国,历史悠久,从周代起就已开始在宫廷食用。芥末的辣味十分独特,芥末粉润湿后有香气喷出,具有催泪性的强烈刺激性辣味,对味觉、嗅觉均有刺激作用。
那么如何防止吃芥末的时候辣出眼泪呢?
方法一:
(1)当你准备吃寿司、刺身等等准备沾芥末之前先喝一口白水
(2)把沾了芥末的刺身、寿司以及等等食材放入嘴中
(3)关键的大招儿来了——请在咀嚼的时候张开嘴巴!一边咀嚼一边用嘴呼吸!然后你就发现,芥末忽然没那么辣了~
其实原理就是很简单,让辣辣的气流从嘴巴而不是鼻子里面流出就对了。是不是非常简单实用呢。
方法二:
吃饭时餐桌上放一小盅白酒(品牌不限,是白酒就行),吃芥末的时候,吃一口有芥末的菜,就把白酒对到鼻孔处嗅一下,就不会有憋气、窜鼻子、流眼泪等不适感了。
那么如何防止吃芥末的时候辣出眼泪呢?
方法一:
(1)当你准备吃寿司、刺身等等准备沾芥末之前先喝一口白水
(2)把沾了芥末的刺身、寿司以及等等食材放入嘴中
(3)关键的大招儿来了——请在咀嚼的时候张开嘴巴!一边咀嚼一边用嘴呼吸!然后你就发现,芥末忽然没那么辣了~
其实原理就是很简单,让辣辣的气流从嘴巴而不是鼻子里面流出就对了。是不是非常简单实用呢。
方法二:
吃饭时餐桌上放一小盅白酒(品牌不限,是白酒就行),吃芥末的时候,吃一口有芥末的菜,就把白酒对到鼻孔处嗅一下,就不会有憋气、窜鼻子、流眼泪等不适感了。
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