春节过后给“肠道”减减负

过节七天乐，让我们在感受亲情、团圆的气氛之余，还让油脂、酒精在我们身体里积蓄了不少，搞得节后肠胃不适、体重上升。因此，在节后要适时调理饮食、调节肠道，让我们不仅排除肠道多余油脂，还可以在不知不觉中减轻体重。
首先我们节后在饮食上要注意四原则：
1、少盐少油易清淡
在春节假期间，由于“过分充足”的营养素摄入，加上人们又常喜欢睡“懒觉”，与平时上班时相比，身体的活动量减少，容易诱发高血压、糖尿病、痛风等代谢性疾病。因此，节后应特别注意调整饮食，尽量多吃一些更清淡的食物，以减少脂肪的堆积，为身体减少不必要的负荷。
2、多吃蔬菜和水果
春节期间，饮食杂乱，与平时相比更容易出现上火和便秘等身体不适症状。新鲜蔬菜和水果不仅可解油腻、清热、解毒，维持胃肠正常蠕动，预防便秘，而且能中和体内多余的酸性物质，增进身体健康，因此，节后要多吃新鲜蔬菜和水果。
3、杂粮主食不可少
春节期间，人们大都习惯于多吃菜肴、少吃甚至不吃杂粮主食。杂粮主食是碳水化合物的主要来源，它参与脂肪、蛋白质的代谢，使其完全氧化，减少体内有毒物质的生成，同时还为人体提供膳食纤维。
4、按时就餐，饮食规律。
在春节期间，因为贪玩和贪睡扰乱正常的饮食规律，使胃肠不适应而造成消化功能紊乱。节日过后，就要尽量做到一日三餐按时进时，尽快调整时间。
在掌握四大原则后，再给大家推荐二种清胃肠的食物和菜肴，让我们在节后即享受美味的同时，又能为我们的肠道减减负。
1、 海带：肠蠕动“加速器”
中医专家指出，海带属于碱性食物，富含的碘可促进血液中三酸甘油脂的代谢，并防止血液酸化，有助于润肠通便，而且热量很低，膳食纤维丰富，能加速肠道的运动。

吃法：海带最佳吃方式清蒸。把海带切成大片，将猪肉馅儿加入其中，并卷成长卷。放入锅中蒸煮后，切成适合入口的小段即可享受。
2、 黑木耳：肠清洁“钟点工”
黑木耳是肠道减龄最出色的钟点工，其中所含有的植物胶质有很强的吸附能力，可以在短时间内吸附残留于肠道内的不健康物质，比如灰尘与杂质，并将其集中起来排出体外。起到清洁血液和洗涤肠道的作用。

吃法：凉拌可将黑木耳的营养发挥到最佳：把泡发好的黑木耳撕成小片，并将青红椒和胡萝卜切丝，与黑木耳一起焯，晾凉后按照个人口味均匀搅拌即可。
同时在饮食过程中还要注意多细嚼慢咽，少暴饮暴食，多吃杂粮制品，少吃精制食品，多吃蔬菜和水果，少吃油腻食品，多饮水，少饮酒，适量运动，按时就餐，确保我们身体尽快从节日疲劳状态中走出来，健健康康！！！