- 6种饮食习惯最容易致病
- 牛奶等9种食物切忌空腹吃
- 提醒:铁观音茶不宜空腹喝
- 多吃营养药反而危害健康
- 这样吃早餐会损害健康
- 女性养生别忘护胃有7忌
- 感冒药不要和蜂蜜一起喝
- 老人小孩不宜多吃粗粮
- 10食物吃错部位会要你命
- 养生9大恶习让你未老先衰
- 容易感冒的人切忌吃香菜
- 上班族最要命的饮食习惯
- 冬季进补:4大误区会害死你
- 补肾误区:多吃腰子反而不育
- 老年人不宜多吃这4种食物
- 吃橘子四大禁忌要小心
- 警惕!三大食物搭配最毁容
- 食补喝汤常犯的3大错误
- 睡前绝不能吃的五种食物
- 大忌!早晨禁吃三类食物
- 吃羊肉也有禁忌 部分人忌食
- 为什么说吃苹果皮易致癌?
- 晚餐不宜多吃这些食物
- 吃蔬菜的九个惊人误区
- 冬季吃火锅别犯这些错误
- 高脂饮食易危害肾脏健康
- 儿童坚决不能多吃的几种食物
- 禁忌:牛奶煮沸加糖有剧毒
- 蔬菜吃得多对身体有四大害处
- 年轻人一天最好只吃半个蛋黄
- 常吃半熟食品或诱发甲肝
- 盘点最易致癌的5种食物组合
- 冬季吃火锅这几样要少吃
韩国卷饭与日本寿司的区别
分类:饮食养生 时间:2014-12-06 19:19:38
导读(www.haoshilao.Net):外形:日本寿司多样化,不一定是用紫菜包卷而成的,可以是用鲜三文鱼或墨鱼或鱼卵,和饭一起裹成圆或长方形状。日本人称之SUSHI。韩国紫菜饭团,顾名思义就是用紫菜包饭粒裹成圆状。韩国人称之为KIMBAP(英文叫R...
外形:
日本寿司多样化,不一定是用紫菜包卷而成的,可以是用鲜三文鱼或墨鱼或鱼卵,和饭一起裹成圆或长方形状。日本人称之SUSHI。
韩国紫菜饭团,顾名思义就是用紫菜包饭粒裹成圆状。韩国人称之为KIMBAP(英文叫RICE ROLL,意即饭团)。
味道:
日本寿司口味较多样化,视材料搭配而定。
韩国紫菜包饭味道清甜,有着淡淡麻油香味。
韩国正统紫菜卷饭做法:
1、米最好是泡上2,3小时再蒸(可配点糯米)。
蒸好的米饭可加香油,牛肉粉,少量盐办好,再加点芝麻。(这样很香)
2、最基本配菜:黄瓜,胡萝卜,菠菜,煎鸡蛋条,火腿等。
蔬菜可以放入点盐,烫一小下(千万别烫久哦!)
里面配料尽量切的和紫菜差不多长最好。
可以按口味加入点特别的。
例如:
a、肉末可以先炒出自己喜欢的味道(辣味,咸味都可以)
b、蟹榜(一根撕开两份用)
c、蘑菇类(个人喜欢金针菇,嚼着口干好!)
d、鱼罐头(个人推荐金昌鱼)
e、韩国泡菜类的黄萝卜(甜酸味十足)等等。
3、卷的时候把配菜放到铺好米饭的前端一排。
这样卷起来方便,切出来颜色好看。
卷的时候一定要卷好,卷紧(不然切的时候会散开)
提示:卷的时候,最终一小段一定要卷紧!!!
4、切好完工!
日本寿司多样化,不一定是用紫菜包卷而成的,可以是用鲜三文鱼或墨鱼或鱼卵,和饭一起裹成圆或长方形状。日本人称之SUSHI。
韩国紫菜饭团,顾名思义就是用紫菜包饭粒裹成圆状。韩国人称之为KIMBAP(英文叫RICE ROLL,意即饭团)。
味道:
日本寿司口味较多样化,视材料搭配而定。
韩国紫菜包饭味道清甜,有着淡淡麻油香味。
韩国正统紫菜卷饭做法:
1、米最好是泡上2,3小时再蒸(可配点糯米)。
蒸好的米饭可加香油,牛肉粉,少量盐办好,再加点芝麻。(这样很香)
2、最基本配菜:黄瓜,胡萝卜,菠菜,煎鸡蛋条,火腿等。
蔬菜可以放入点盐,烫一小下(千万别烫久哦!)
里面配料尽量切的和紫菜差不多长最好。
可以按口味加入点特别的。
例如:
a、肉末可以先炒出自己喜欢的味道(辣味,咸味都可以)
b、蟹榜(一根撕开两份用)
c、蘑菇类(个人喜欢金针菇,嚼着口干好!)
d、鱼罐头(个人推荐金昌鱼)
e、韩国泡菜类的黄萝卜(甜酸味十足)等等。
3、卷的时候把配菜放到铺好米饭的前端一排。
这样卷起来方便,切出来颜色好看。
卷的时候一定要卷好,卷紧(不然切的时候会散开)
提示:卷的时候,最终一小段一定要卷紧!!!
4、切好完工!
上一篇:如何识别伪劣玉米蛋白粉
下一篇:几种鸡蛋绝对不能吃!
分享到:
收藏