夏季老年人饮食禁忌

盛夏高温季节，患有高血压、冠心病、高血脂症的老年人应摒弃中风在寒冷季节才会高发的观点，当气温上升到32℃以上时，脑中风的发生率将大幅上升，夏季高温应谨防“热中风”。

夏季人体出汗较多，而老年人体内水分较少，夏天身体容易缺水。身体缺水会使血液黏稠，对患有高血压、高血脂症或心脑血管病的老年人来说，这会使输向大脑的血液受阻，增加中风的发生几率。

预防中风首先要重视高血压、高血脂症等易引发脑中风的病症，合理安排夏日生活，注意劳逸结合，多吃能软化血管和降血脂的食物，并在医生指导下服用通心络胶囊等药物，以降脂抗凝，降低血液黏稠度，改善脑部的血液供应，有效预防中风。

夏季老年人还应避免过度贪凉。老年人的血管大多硬化，忽冷忽热的气温易使其发生意外。因此，使用空调时室内外温差以不超过8℃为宜。同时，应及时补水，防止血液黏稠出现血栓而引发中风、心绞痛等病症。对于有过中风史的老年人来说，一旦出现头昏、头痛、半身麻木、频频打哈欠等症状，应及时到医院就诊。



夏秋交替，虽然早晚气温低，但是中午气温较高、气压低，身体排汗及水分蒸发量增多，这时血流缓慢，血管阻力增大，中老年人由于皮肤汗腺萎缩和循环系统功能衰退，机体散热不畅，当血液黏度增加到一定程度时，就会出现小栓子，引起心、脑缺血，乃至中风、心肌梗死等缺血性疾病。眼下时节，“秋老虎”说不准什么时候就会“下山”，温度明显升高。同时，不少人“乱穿衣”，很容易在中午或日照环境下体内水分大量流失。

防治热中风，及时补充适量水分是相当重要的。据专家解释，多饮水是防止血液黏稠度增高、预防血管栓塞最简单有效的方法。老年人应做到不渴时也常喝水，每天需饮水2500毫升左右，可饮白开水或淡茶水，每天分散地多饮水，使血液稀释；要保证睡眠充足，多吃水果和蔬菜，尽量穿透气、散热的棉质衣服。

夏秋季节转换，中老年朋友还应当有针对性地加强身体锻炼，提高抗病能力和适应能力。

天气凉爽后，不少人的胃口变好，但是中老年朋友尤其是那些血压、血脂较高者应适当保持清淡饮食，营养均衡，多吃含粗纤维的食物，多吃蔬菜水果类的食物。

中老年人防治中风，家中应该常备同仁牛黄清心丸，这是北京同仁堂的拳头产品，其处方源于《太平惠民和剂局方》，为同仁堂宫廷秘方，由人工牛黄、羚羊角、人工麝香、人参、白术(麸炒)、当归、白芍、柴胡、干姜、阿胶、桔梗、水牛角浓缩粉等27味药组成。

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