银杏叶泡茶不当会中毒，养生茶到底应该怎么泡？

舌头发麻、吐词不清，前日，家住沙坪坝区天星桥73岁的刘老汉突然“中风”了，刘老汉怎么也没想到，这是喝了过多银杏茶引起的中毒症状。记者随即在西南医院、重医附一院、市中医院了解到，近年来，中草药当茶饮也成为一种时尚，今年入夏以来，各医院收到因饮茶不当引发肠胃病，甚至中毒的人不少。

喝了银杏叶茶舌头麻

上个月，患心血管病多年的刘老汉听朋友说银杏有改善心血管功能的疗效，便自己在草药摊上买回一些银杏叶泡水，每天当茶喝。约二十多天后，刘老汉感觉舌头发麻，说话吐词不清。家人以为他中了风，送到西南医院一检查，并没有中风。接诊的医生分析，出现这些反应与喝了过多银杏茶有关。市中医院副主任中医师黄晓岸说，银杏叶中含有毒成分，未经处理就用其泡茶，可引起阵发性痉挛、神经麻痹、过敏等副作用。

养颜花茶竟引发腹痛

记者在市中医院看到，一位姓杨的女士因喝了自配的花茶，引起浑身乏力、下腹疼痛来看医生。杨女士在超市买了一些干玫瑰花、金银花、菊花、红花等混合在一起冲泡着喝，喝了一段时间后便觉得浑身乏力且下腹疼痛。经医生诊断，才知道是自己喝了大量红花和金银花的缘故。黄主任表示，菊花可以治疗咽喉部疾病，金银花有清热解毒、消肿止痛的功效。由于红花具有活血的功效，正常体质的人每天服用量不要超过5克。并提醒市民，虽然许多花都有药用价值，但也和其他中药一样有一定的适应人群。

药店消暑茶原料俏销

昨日，储奇门中药材市场一药店的陈姓老板告诉记者，入伏后，山城的气温较高，中草药、花茶原料跟着热销，不少市民赶来这里采购干花、草药等回去泡清凉保健茶调养身体。“现在的人比较关注自身健康和养生方面的知识，尤其是保健茶，格外受顾客的喜欢。”陈说，因这些中草药的价格普遍都较便宜，几元钱的药材就能冲泡十多次，比起市面上有些成品饮料更实惠、健康。

专家提醒

养生茶搭配不当易中毒

市中医院副主任中医师黄晓岸表示，不同的中药、花草茶有不同的属性，热性体质的人，宜选用性寒凉的药草，而虚寒体质的人则适用性温的药草，性平的药草则大多数人可选用。常见的性寒食用花草主要有夏枯草、金银花、菊花、槐花等，性温的食用花草主要有梅花、茉莉花、玫瑰花、月季花、藏红花等，性平的花草主要有合欢花、玉米须、芙蓉、薰衣草等。由于每种花草茶中都含有各自的性味，这些不同的性味很有可能相克，最好是在中医师指导下搭配配方。

教你一招

这些养生茶你可以试试

自制保健茶时，哪些人群适合哪种茶？如何搭配口味好又有功效呢？黄晓岸给出了自己的配方。

■清咽利喉：麦冬茶

配方：西青果、射干、麦冬、黄芩各3克，配置一服价格只需0.7元。

做法：以上材料水煎，取汁服用，热饮效果最佳。

功效：具有消炎止痛、利喉清咽的作用。

禁忌：贫血、气虚、女性经期时、怀孕、年老体弱的人群不宜饮用。

■清热解毒：三花茶

配方：杭白菊、野菊花、金银花各3克，价格在4元左右。

做法：将三种材料用水清洗一遍，直接用沸水泡浸10分钟，即可饮用。

功效：该药茶有清热解毒、平肝明目的功效，多适宜女性饮用。

禁忌：脾胃虚寒的人不宜过多服用。

■头晕目眩：杞菊药茶

配方：枸杞子、白菊花、绿茶各10克，价格在4~4.5元左右。

做法：将这些材料先用清水清洗一片去渣，再用沸水泡浸10分钟。

功效：菊花味甘苦；枸杞甘平，滋阴润燥。

禁忌：手足冰冷、脾虚、易腹泻者不适合饮用。