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吃核桃有什么禁忌吗?

分类:饮食养生   时间:2014-05-27 17:00:27
导读(www.haoshilao.Net):大家都知道吃核桃有甚多的好吃。那么大家知道吃核桃的禁忌吗?下面让我们一起来认识下。核桃仁表面的褐色薄皮含有部分营养,吃核桃尽量连皮食用。禁忌:核桃含脂肪较多,忌食用过量,否则会影响消化。核桃油腻滑...
大家都知道吃核桃有甚多的好吃。那么大家知道吃核桃的禁忌吗?下面让我们一起来认识下。

核桃仁表面的褐色薄皮含有部分营养,吃核桃尽量连皮食用。禁忌:核桃含脂肪较多,忌食用过量,否则会影响消化。核桃油腻滑肠,并且易生痰助火,泄泻者、痰多咳嗽及阴虚有热者忌食。核桃不能与野鸡肉同时食用。食用时要注意以下问题:首先,食用核桃时忌饮浓茶。因为核桃中含有丰富的蛋白质与铁元素,茶叶中含有鞣酸,鞣酸会与核桃中的铁、蛋白质结合,生成不溶性的沉淀物,不易被消化吸收,所以食核桃忌饮浓茶。其次,糖尿病患者忌多食核桃。核桃中含油脂高,但它可降低胆固醇,所以可预防动脉硬化。而糖尿病患者是由于糖代谢紊乱所致,在饮食上要忌食含高脂肪、高糖类食物,吃含油脂高的核桃会使糖尿病病情加重,所以糖尿病患者须注意饮食,尽管核桃不属于含糖类高的食物但仍不宜多吃。生活中常食用的核桃仁为油炸或加红糖拌制而成,此吃法可治疗由肾虚引起的腰腿酸痛。核桃仁又是一味中药材,可治疗多种疾患,主要的药理作用是滋补肾和肺。对于核桃这种有特殊疗效的果品在食用时一定要注意其有关禁忌。是滋补肾和肺。对于核桃这种有特殊疗效的果品在食用时一定要注意其有关禁忌。

以上对于吃核桃的禁忌,大家都了解了吗?希望大家尽量去避免。

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