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营养专家强调，冬补只需温补，切忌动辄大补。

分类：饮食养生时间：2014-03-21 16:15:01

导读(www.haoshilao.Net)：冬季温度低，人们身体的热量散失较多，因此需要补充较多的食物。冬季饮食的基本原则是保阴潜阳，也就是清润养阴，扶正固本...

冬季温度低，人们身体的热量散失较多，因此需要补充较多的食物。冬季饮食的基本原则是保阴潜阳，也就是清润养阴，扶正固本，阳气升发，增强体质。

冬天湿度较低，喉咙和鼻子比较干燥，此时如果喝上一碗清甜滋润的梨糖水或者清润的糊糊、粥品等，即可将体内的燥气化解。为了御寒，可以经常食狗肉、羊肉、虾、鸽、鹌鹑、海参等食材，这些食材含有丰富的蛋白质及脂肪。

营养专家强调，冬补只需温补，切忌动辄大补，特别是身体虚弱、有病患者，则需要在医生的指导下进补。