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时令水果橘类最受欢迎,如何挑选给您支招

分类:饮食养生   时间:2014-03-14 20:15:43
导读(www.haoshilao.Net):  金秋十月,随着天气逐渐转凉,一些秋冬时令水果开始上市。秋令水果呈现出一些新的特点,市民在挑选时更讲究养生功效。此...

  金秋十月,随着天气逐渐转凉,一些秋冬时令水果开始上市。秋令水果呈现出一些新的特点,市民在挑选时更讲究养生功效。此外,橘类水果销量最大。

  时令水果大量上市 批发价格略有下浮

  在城区的水果批发市场,除了葡萄、梨子和香蕉等水果外,新近的时令水果也开始大量上市,其中以柚子、梨子、橘子、冬枣和苹果为主。据介绍,与十一黄金周期间的热销相比,现在的水果销量趋于平稳,批发价格也略有下浮。

  橘类水果最受欢迎

  橘类水果很受欢迎,价格也比较便宜,约为2—4元每公斤。水分多、口感鲜美、价格实惠、时令性强是其热销的主因。此外,柚子也是很多市民选择的对象,价格约为2.5元—4元每公斤。目前各种橘类水果交易量排在首位。据悉,随着天气的转凉,橘类水果的一些新品种,包括香橘、芦柑、脐橙、砂糖橘等将陆续上市。

  “养颜水果”受市民青睐

  与之前单纯关心水果质量和价格相比,现在市民更讲究水果的养生功效。而一些水果批发商也抓住这个商机,在进货时,就侧重于此类水果的比例。石榴、猕猴桃、枣子、梨子都是水果市场的常客,销量也很好。尤其是梨,由于秋季的主要特点是燥和干,梨能生津止渴、清热泻火、滋阴润肺、止咳化痰,符合时令特点,且又具疗效,所以需求量很大。在有些超市,除了常见水果外,素有长寿食品之称的山楂以及营养水果也是水果专柜的热销品。

  如何挑选给您支招

  教您两招,让大家伙可以通过外观、手感、口感来区分怎么辨别真正的砂糖橘。

  从外表看真正的砂糖橘有好多小颗粒,小砂粒,剥的时候,剥的皮不成整块,全都是碎片,吃起来果肉没有渣,比较细腻。

  而南丰蜜橘果形扁,像个算盘珠,橘子皮能轻易剥落。

  再说说芦柑,市面上各产地的芦柑也不少,但是如何能挑出水分大、甜的芦柑呢?

  芦柑果形基本(选择)扁形的,果皮亮度也很好,要选择适中的个头,松软度要适中,此外过节选购果篮的时候您可别图省事,挑个现成的就买,选择果篮也要提防点。

  第一最好是现挑现装果蓝 这样可以保证水果的新鲜程度和质量。

  第二是要注意不同水果价格上的差异,以免个别商贩鱼目混珠,以次充好,以国产的代替进口的。

  橘类水果莫多吃

  柑桔等水果虽对身体有好处,但并非多多益善,一定要有节制。一旦患了胡萝卜素血症,也勿须过于紧张,因为轻微的胡萝卜素血症没有任何不适症状,只要停止食用这类食物,过2至6周自然就消失了,不需特殊治疗;如果出现恶心、呕吐、四肢无力等症状,就比较严重了,不但需停止食用此类食物,还需要进行对症治疗,但和黄疸毫无关系。

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