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为了图省事,家里常备松饼粉,想偷懒的时候就直接加点水和成面糊,在锅里煎一下,然后抹上巧克力酱或花生酱吃。
巧克力蛋糕
今天想了个更懒的办法,把和好的面糊加了勺美禄,这样就有点巧克力味了,然后把面糊倒进小杯子里,大概半杯,放入微波炉,中高火力,2分钟,就成了小蛋糕了,连开火都省了。
肉松面包盒
1、把一个易拉罐剪成两半,作为切面包的工具。
2、肉松一大勺,加适量沙拉酱拌匀成肉松泥。
3、鸡蛋一个打散。
4、取1片面包,中间放上一些肉松泥,周围涂些蛋液,再盖上1片面包,然后用易拉罐用力压下。
5、取出圆饼,把饼边捏一下使两片面包粘合在一起。
6、在面包上涂上蛋液,沾上白芝麻。
7、平底锅放少许油烧热,把面包盒放入,煎成两面金黄就可以了。
剩余的面包边角我沾上蛋液煎好自己吃了,一点都不浪费。
西瓜蛋饼
1、西瓜皮去外层硬皮和内层红瓤,擦成细丝。
2、瓜皮丝加面粉、鸡蛋和成面糊,如果面糊比较稠就加点水调稀,加少许盐调味。
3、平底锅加少许油烧热,舀入面糊,煎成两面金黄的小饼即可。
4、选择自己喜欢的酱料蘸着吃就行了。
表面看不到西瓜丝。
切开就可以看见隐藏在里面的西瓜皮丝了。咬起来还有点脆脆的,挺有口感。
苹果比萨
1、苹果去皮、去核,切薄片。
2、鸡蛋1个打散,加适量面粉、牛奶调成面糊。
3、平底锅烧热,放少许黄油(植物油也行,不过用黄油有种奶香味),待黄油融化倒入面糊。记得火不要太大,中火就行。
4、趁上层的面糊还没凝固,摆上苹果片,然后把饼翻个,苹果面冲下,再加一点油,煎成金黄就行了。
喜欢甜的人可以在面糊里加点糖,或者在饼上涂点蜂蜜吃。我觉得不加也不错,更能吃到苹果的香甜味道。
香肠燕麦粥
1、鸡肉香肠1条,切成细丝。
2、青菜叶剁碎。
3、小锅里放水烧开,加麦片、香肠丝、青菜末煮开,再煮2分钟就关火,盖上盖焖5分钟就好了。
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