安神名目的胡萝卜小米粥

　　体育馆内座无虚席，人声鼎沸。没机会去现场，就看电视“浓缩版”吧。比赛不断场，自家的电视在“工作”，临家的电视也在“上班”，大家从白天赛事的回放到现场直播的节目，扫着频道看奥运，这叫一个忙乎。奥运赛程，充实生活，自然，熬夜晚睡也是常有的事了。

　　惯常的生活节奏被打乱，熬夜、忙碌都会给人增加压力，一段时间以后可能就会出现精神不济、头晕眼花的状况。每当压力出现，身体都需要添加必要的营养来与之抗衡。胡萝卜含有大量的维生素A和胡萝卜素，可以明眸养眼，润泽肌肤;小米能健脾和胃，清心安神，将这两种普通食材搭配，做了道胡萝卜小米粥，滋养身体，对抗“压力”。

 

　　胡萝卜小米粥

　　材料：胡萝卜，小米，清水;

　　步骤：

　　1、 胡萝卜清洗干净，去掉外皮，切成小圆片;

　　2、 小米淘洗干净，和胡萝卜片一起放入汤锅，添足水，水开之后拧小火，煮上约半个小时至熟，即可饮用。

　　也可以根据自己的口味添加甜味或咸味调料。其实，汤羹的材料不一定要名贵，普通食材一样可以做出美味营养的好汤。推荐5道具有安神明目效果的滋养汤，易于消化，口感舒爽，做起来也简便易行，常喝可以调理肠胃，达到恢复体力、抗压保健的作用。