增加免疫力的食物 怎么吃提升免疫力

　　随着社会的进步经济的发展，人们的生活步伐也在日日的加快，许多的人对于自己的身体都是没有很多的时间去关心了，从而时间长了，导致自己的免疫力下降，感冒等病状不断。那么，在生活中，要想靠吃来提升免疫力增加免疫力的食物又有哪些呢?而且，我们也要找到免疫力低下的原因才好对症下药。现在，小编就来告诉大家吃什么增强免疫力吧，好让大家在看了之后可以根据建议来做。

　　秋季来临，很多疾病也正在侵袭我们的健康，这就需要我们有强壮的体魄来抵御病毒。中医指出，秋季多吃绿色蔬菜可提高免疫力。

　　研究者指出，绿色蔬菜中的化学信号，可以促使肠胃、内脏和皮肤中的免疫细胞发挥作用。

　　如果你经常性感冒发烧，肯定需要多锻炼身体，但是，多吃蔬菜也可以。

　　英国剑桥巴布拉汉研究所的科学家发现，绿色蔬菜可以向身体免疫系统发出完全运作的讯号，因此，多吃绿色蔬菜等同健身，可以对抗疾病。

　　这一研究报告已经发表在10月13日的《细胞》期刊，研究者指出，绿色蔬菜中的化学信号，可以促使肠胃、内脏和皮肤中的免疫细胞发挥作用。

　　免疫组织又称皮膜淋巴球(IELs)，存在于身体表面内外两层之间的细胞膜中，是身体第一道疾病防线，也能帮助伤口痊愈。在通过小白鼠做的实验中，研究者发现多吃椰菜或者白菜等绿疏可以帮助调节免疫系统。

　　科学家禁止喂小白鼠吃3个星期蔬菜后，然后发现它们体内的70%到80%的防护细胞都消失了。这些老鼠的抗菌蛋白水平降低、免疫激活提高、更容易受伤。当研究者破坏小白鼠的肠胃表皮后，它们的身体恢复速度极慢。

　　知道了秋季多吃绿色蔬菜可提高免疫力，多吃绿叶蔬菜可以降低患上2型糖尿病的风险。

　　现在正值换季的季节，这个时期会有很多朋友因为免疫力低而患上一些常见的疾病，如果大家想平安的度过这个时期，很有必要学一学如何用饮食来达到提升自身免疫力的方法，一起随小编看完这篇文章，大家就会有所了解。

　　五行蔬菜汤增强免疫力

　　医学中早有“五行生克制化”的理论。据《黄帝内经》记载，若想延年益寿，要吃五色，五味，五香食物，这样才能五行合一，在人体内引起生物化学作用，形成多种抗菌素。

　　近十年来，中医根据五行学说提出了五行蔬菜汤。它由牛蒡、白萝卜、白萝卜叶、胡萝卜、香菇按一定比例配合煮成，分别代表木、火、土、金、水五行。常喝对预防疾病、提高自身免疫力和抗病力有显著的效果。

　　五行蔬菜汤的原料

　　牛蒡

　　牛蒡可增强人体内最硬的蛋白质“骨胶原”，提升体内细胞活力。 促进体内细胞的增殖，强化和增强白血球，血小板，使T细胞以3倍的速度增长，强化免疫力，提升抗癌之功效。 牛蒡有明显的降血糖、降血脂、降血压、补肾壮阳、润肠通便和抑制癌细胞滋生、扩散及移弃水中重金属的作用，是非常理想的天然保健食品。

　　白萝卜

　　中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。民间有“十月萝卜小人参”之说，白萝卜有丰富的维生素和矿物质，萝卜所含的杀菌素对某些细菌病毒有较强的杀灭和抑制作用;白萝卜可谓是防治癌症的佳品。

　　其中所含的多种酶，可以使致癌物亚硝胺分解。其中干扰素诱导剂活性非常强，具有抗病毒、抗癌功能。另外，萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪，帮助营养物质的吸收。

　　白萝卜叶

　　大家一定觉得白萝卜的叶子居然还能够帮助我们提升免疫力?其实这是对的，大家或许在平时吃萝卜的时候都会将萝卜叶给扔掉，但是白萝卜叶中的VA,VC等营养素是非常的丰富的，尤其是VC，里面的含量是更加的高。VC可以防止皮肤老化，对于黑斑的形成都是有很好的抑制作用。

　　此外维生素A和维生素C都有抗氧化的作用，可以有效抑制癌症，也可以预防老化及动脉硬化等。白萝卜叶亦名莱菔叶，性味辛、苦、平，入脾、胃二经，消食理气、化痰、止咳;生姜性味辛、微温，发散风寒，温中止呕。二物相配，取汁为饮，对于痰阻呕咳，不仅可止，而且还有化痰之功。