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鲍鱼炖水蛋的做法

分类：沪菜时间：2011-07-12 14:40:23

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做鲍鱼炖水蛋的材料,教您鲍鱼炖水蛋的做法,鲍鱼炖水蛋怎么做,如何做,看了做鲍鱼炖水蛋的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

菜系及功效：沪菜

鲍鱼炖水蛋的制作材料：

主料：鸡蛋2只,珍珠鲍6头。

鲜、嫩、滑、爽。

1.将珍珠鲍斩杀洗净。

2.将鸡蛋按1：65的比例加入水、调料，用器皿放入水蛋液后放入鲍鱼，上笼蒸2分钟左右（可根据蒸汽的实际情况）即可出笼淋油。

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