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飘雪西兰花的做法

分类:沪菜   时间:2011-07-10 11:50:24
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做飘雪西兰花的材料,教您飘雪西兰花的做法,飘雪西兰花怎么做,如何做,看了做飘雪西兰花的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
菜系及功效:沪菜

飘雪西兰花的制作材料:

主料:西兰花,蛋清。 盐,味精,上汤,淀粉。

教您飘雪西兰花怎么做,如何做飘雪西兰花才好吃

1、西兰花洗净,切成小块,煮熟后码入盘中,待用。  

2、上汤煮开,将蛋清撒入其中,调味后勾芡,淋在西兰花上,即成。

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