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金牌银鳕鱼的做法

分类：沪菜时间：2011-07-10 11:50:01

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做金牌银鳕鱼的材料,教您金牌银鳕鱼的做法,金牌银鳕鱼怎么做,如何做,看了做金牌银鳕鱼的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

菜系及功效：沪菜

金牌银鳕鱼的制作材料：

主料：银鳕鱼500克,胡萝卜汁,芹菜汁,蒜汁。
调料：黄酒,蛋黄,盐,味精,糖,胡椒粉。

色泽艳丽，有浓郁蒜鱼味，外脆里嫩。

将银鳕鱼切块加入调料腌半小时，放入生粉、面粉拌匀，放入屋成热油锅炸3分钟即可。