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水浸鳜鱼的做法
分类:沪菜 时间:2011-07-07 12:50:15
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做水浸鳜鱼的材料,教您水浸鳜鱼的做法,水浸鳜鱼怎么做,如何做,看了做水浸鳜鱼的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
菜系及功效:沪菜 脾调养食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱
口味:咸鲜味 工艺:烧
调料:姜10克,大葱10克,酱油8克,盐3克,白砂糖8克,鸡精3克
口味:咸鲜味 工艺:烧
水浸鳜鱼的制作材料:
主料:鳜鱼600克,辣椒(红,尖)10克调料:姜10克,大葱10克,酱油8克,盐3克,白砂糖8克,鸡精3克
水浸鳜鱼的特色:
味道鲜美,嫩滑爽口。教您水浸鳜鱼怎么做,如何做水浸鳜鱼才好吃
1.把调味料加适量清水烧成味汁。
2.鳜鱼刮鳞去内脏洗净。
3.锅上火加清水烧开,放入鳜鱼用小火浸煮大约8分钟至熟,捞出装盘,撒上红椒丝,姜丝,葱丝,淋上味汁。
4.锅上火下油烧热,浇在鱼身丝料上即可。
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