橙子的营养价值 橙子的日常用法及功效

　　橙子的功效及作用

　　芸香科乔木植物香橙的成熟果实。又称为橙、黄橙、金橙、蟹橙。品种较多，其中脐橙最为有名。我国华东、西南和湖北、湖南等地均有栽培。秋季采收成熟果实。剥去皮，取瓤囊鲜用。

　　[性能]味甘、酸，性微凉。能生津止渴，助消化，和胃。

　　[参考]含柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、糖类、果胶、维生素C等成分。

　　[用途]用于胃阴不足，口渴心烦，饮酒过度;消化不良，胃气不和，恶心呕逆。

　　[用法]煎汤，生食，或绞汁饮。

　　[附方]

　　橙瓤盐蜜煎：橙子2个，取瓤囊撕碎，加适量盐、蜂蜜煎熟食。

　　源于《开宝本草》。本品酸甜微咸，能健胃和中，生津夜。用于胃气不和，呕恶少食，或口干津少。

　　橙子宜忌一般人群均可食用。

　　宜：胸膈满闷，恶心欲吐，以及瘿瘤者宜食;饮酒过多，宿醉未醒者宜食。

　　忌：糖尿病人忌食。

　　食疗作用

　　橙性微凉，味甘、酸。

　　具有生津止渴，开胃下气的功效。

　　主治食欲不振，胸腹胀满作痛，腹中雷鸣及便溏或腹泻。