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五味苦瓜的做法

分类：沪菜时间：2011-07-12 14:39:54

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做五味苦瓜的材料,教您五味苦瓜的做法,五味苦瓜怎么做,如何做,看了做五味苦瓜的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

菜系及功效：沪菜

五味苦瓜的制作材料：

主料：新鲜,肥大苦瓜1条,蒜,香菜,番茄,酱,酱油,醋各适量。

清淡不苦，五味俱佳。

1.将苦瓜洗净，只用外面一层，用刀削成透明的一块块，放入冰箱。瓜心不要。

2.将蒜、香菜切碎，放入碗中，再加番茄酱、酱油、醋。

3.将苦瓜沾上上述酱料食用。