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鸡翅包双菇的做法

分类：沪菜时间：2011-07-12 14:39:32

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做鸡翅包双菇的材料,教您鸡翅包双菇的做法,鸡翅包双菇怎么做,如何做,看了做鸡翅包双菇的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

菜系及功效：沪菜

鸡翅包双菇的制作材料：

主料：鸡翅8个(要鸡翅的中间那段),香菇4朵,蘑菇4个,洋葱一个。

1,要把鸡翅剔骨,这个稍为难做点,要有耐心,用剪刀一点一点的剪开。

2,把剔好骨的鸡翅翻过来,肉朝外面,放盐,少许酱油,十三香,一点点鸡精,拌匀,用保鲜膜罩住,放冰箱里腌1小时。

3,把洋葱切颗粒,蘑菇切片,香菇切丝。

4,锅里热油,把洋葱爆香,然后下香菇和蘑菇,可少放点盐和生抽.起锅待用。

5,把炒好的馅塞进腌好的鸡翅里.塞啊塞,塞得满满实实的,呵呵!然后在面上摸一层蜂蜜。

6,把烤盘梢摸油.烤箱200,烤20分钟,中间翻一次。