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鲜香素笋的做法

分类：沪菜时间：2011-07-11 14:24:36

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做鲜香素笋的材料,教您鲜香素笋的做法,鲜香素笋怎么做,如何做,看了做鲜香素笋的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

菜系及功效：沪菜

鲜香素笋的制作材料：

主料：2汤匙油,一瓶罐头玉米笋,将其漂洗晾干；鲜姜；红辣椒,绿辣椒；葱段适量,蔬菜原汤,酱油,红糖,淀粉,香油。

清淡爽滑，开胃。

1.炒锅预热，倒入油烧开。

2.加入笋片、姜末、葱段和辣椒丝，翻炒2～3分钟。

3.加入蔬菜原汤、酱油、红糖烧开，改小火焖4～5分钟。

4.将淀粉用水调匀成糊状。

5.将淀粉糊倒入锅中烧开，不断翻炒，直至汤汁变稠。最后撒入香油炒数分钟即可。