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怪味鸭掌的做法

分类：沪菜时间：2011-07-11 14:23:27

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做怪味鸭掌的材料,教您怪味鸭掌的做法,怪味鸭掌怎么做,如何做,看了做怪味鸭掌的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

菜系及功效：沪菜

怪味鸭掌的制作材料：

主料：鸭掌120克,泡椒,盐,味精,糖,蒜泥,红油,海鲜奖,洋葱,生抽,醋各少许。

香、辣，微甜。

将鸭掌焯水后去骨，加上汤煨制后，用蒜泥、泡椒、盐、味精、汤、海鲜酱、洋葱、生抽、醋、红油拌匀，即刻装盆。