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猪肉烧卖的做法
分类：沪菜 时间：2011-07-11 14:22:49
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做猪肉烧卖的材料,教您猪肉烧卖的做法,猪肉烧卖怎么做,如何做,看了做猪肉烧卖的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
菜系及功效：沪菜
1、取面粉，用开水烫，揉匀揉透，搓成条，摘成坯，擀皮待用。猪肉蒸熟，配料均切成细丁。
猪肉烧卖的制作材料：
主料：面粉5OO克,熟猪肉5OO克,猪肉末15O克,猪油5O克,冬笋 5O克,冬菇25克,酱油25克,白糖6O克,味精,黄酒,葱姜各适量。教您猪肉烧卖怎么做，如何做猪肉烧卖才好吃
1、取面粉，用开水烫，揉匀揉透，搓成条，摘成坯，擀皮待用。猪肉蒸熟，配料均切成细丁。
2、锅内放油，烧热，葱姜爆锅后，放入肉末炒一下，随即下配料炒至半熟，加调味料，盛出。
