天天美食天下菜谱网 > 中华美食 > 沪菜 > 腰果鸡丁的做法详解_腰果鸡丁怎么做,如何做

腰果鸡丁的做法

分类：沪菜时间：2011-07-10 11:49:23

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做腰果鸡丁的材料,教您腰果鸡丁的做法,腰果鸡丁怎么做,如何做,看了做腰果鸡丁的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

菜系及功效：沪菜

腰果鸡丁的制作材料：

主料：鸡肉300克(切丝),甘笋50克(切粒),西芹50克(切粒),炸腰果50克。芡汁:李锦记海鲜酱2汤匙,李锦记旧庄特级蚝油1汤匙。

鲜香适口,腰果干脆香甜。

1. 将甘笋粒及西芹粒放在沸水中稍勺,沥干。

2. 烧热油2汤匙,加入鸡粒炒熟。

3. 加入甘笋、西芹、芡汁及腰果炒匀即成。