今天什么时间立冬,2023年立冬是几月几日几时

2024-05-02 13:46:39　

今日（11月8日）00点35分23秒迎来了冬季的第一个节气--立冬。

一候：水始冰

立冬之日，水始冰，冰寒于水，所以是水与冰的结合。冬寒水结是为伏阴。孟冬始冰，仲冬冰壮，季冬冰盛。

二候：地始冻

立冬之后，地冬为凝结。秦岭-淮河线以北的地区开始变得寒冷，地面上出现冻土现象。

三候：雉入大水为蜃

雉入大水为蜃与雀入大水为蛤相对应，蜃是大蛤。古人认为海市蜃楼便是蜃吐气而成。

吃饺子

秋冬季节之交，交子之时吃饺子，意在新旧交替，祈祐来年好运。饺子中间鼓鼓、两端翘，于是有着另外一个名字叫娇耳。立冬这一天，煮一锅热气腾腾的饺子，佐一碟酱醋，来几个小菜，或者只是简单素白的饺子，亦可以将一个冬天的暖都装下肚。

煲浓汤

立冬之时，需要多补气。老鸭煲、羊肉汤、小鸡蘑菇都是极好的进补之物。慢炖慢熬，成一锅浓浓的热汤，全家人围坐一起喝一碗，热闹纷纷之余，暖胃亦暖心。

酿冬酒

气温低、水清洌，冬天正是酿酒发酵好季节。立冬到次年立春这段期间，绍兴人称之为冬酿。千百年来，黄酒后人一丝不苟地在这一天泡米、蒸饭、发酵直至美酒酿成。这或许就是时节最好的馈赠。