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鲜香鲅鱼豆腐火锅的做法
分类:火锅 时间:2017-09-28 13:46:45
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做鲜香鲅鱼豆腐火锅的材料,教您鲜香鲅鱼豆腐火锅的做法,鲜香鲅鱼豆腐火锅怎么做,如何做,看了做鲜香鲅鱼豆腐火锅的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
鲜香鲅鱼豆腐火锅的做法图片步骤,怎么做鲜香鲅鱼豆腐火锅好吃?
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准备三条大的肥的青鱼。
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将鱼收拾干净。
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将冻豆腐化冻,挤出水分。
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锅里放入适量底油,热温热就放入鱼煎制。
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放入葱姜,爆香。
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放入老抽和酱油。
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放入适量水。
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放入姜片。
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放入花椒、大料。
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放入白酒。
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放入盐。
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放入白糖。
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放入陈醋。
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放入味精。
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将冻豆腐平铺在火锅底。
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将鱼及鱼汤,倒入火锅中,放入香菜,火锅炉底点火,上桌即可。
美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:
1 鱼腮要清理干净,否则鱼做起来会很腥。
2 煎鱼时在锅底抹一层姜,可以防粘锅。
3 吃火锅时将鱼取出,将所有汤汁加入火锅,再涮其他食材,我是为了造型才这样摆的。
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